Řízky zapečené s krabím masem

Name: Řízky zapečené s krabím masem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Vepřová kýta; 2 lžíce Kečup; 1 kus Cibule; 120 gramů Krab; 120 gramů Žampiony čerstvé; 80 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Citronová šťáva; 320 gramů Sýr Ementál (Primátor); 0.25 lžička Pepř černý mletý; 1 lžíce Sádlo škvařené; 60 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 600gramůVepřová kýta
- 2lžíceKečup
- 1kusCibule
- 120gramůKrab
- 120gramůŽampiony čerstvé
- 80gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceCitronová šťáva
- 320gramůSýr Ementál (Primátor)
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 1lžíceSádlo škvařené
- 60mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

986 kcal

Bílkoviny

57 g

Tuky

81 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

776 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z kýty nakrájíme 4 řízky, osolíme a opepříme, žampiony očistíme a nakrájíme na plátky, ementál nakrájíme na 4 silnější plátky, cibuli nakrájíme na tenká kolečka.
2
Na rozpáleném oleji osmažíme řízky z obou stran, až maso zezlátne. Poté řízky přeložíme do sádlem vymazaného pekáče a potřeme kečupem. Každý řízek poklademe plátky cibuli, krabím masem z konzervy, z něhož jsme slili olej a plátky žampionů. Maso přelijeme rozpuštěným máslem, v němž jsme rozmíchali citronovou šťávu a na každý řízek položíme plátek sýra. Směs zhruba 10 minut zapečeme v předehřáté troubě a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.