Rizoto

Name: Rizoto
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Ingredients: 450 gramů Vepřová kýta; 150 gramů Pórek; 150 gramů Žampiony čerstvé; 100 gramů Mrkev kořen; 60 gramů Hrášek mražený; 60 gramů Kukuřice mražená; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 lžíce Omáčka sójová; 2 špetky Kmín drcený; 2 špetky Pepř černý mletý; 0.25 lžička Sůl; 0.5 lžička Polévkové koření Maggi; 2 mililitry Voda pitná; 2 litry Voda pitná; 0.25 lžička Sůl; 240 gramů Rýže Basmati

55 min.

Ingredience

- 450gramůVepřová kýta
- 150gramůPórek
- 150gramůŽampiony čerstvé
- 100gramůMrkev kořen
- 60gramůHrášek mražený
- 60gramůKukuřice mražená
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1lžíceOmáčka sójová
- 2špetkyKmín drcený
- 2špetkyPepř černý mletý
- 0,25lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPolévkové koření Maggi
- 2mililitryVoda pitná
Na rýži
- 2litryVoda pitná
- 0,25lžičkaSůl
- 240gramůRýže Basmati

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

546 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

27 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

5 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky. Zeleninu očistíme, žampiony nakrájíme a kousky, pórek a mrkev na kolečka.
2
Na rozpáleném oleji orestuji maso, poté přidáme žampiony, mrkev a pórek, sůl, pepř, kmín a chvíli smažíme. Zakapeme Maggi a sójovou omáčkou, promícháme, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Před závěrem dušení vmícháme hrášek a kukuřici.
3
V mezičase v osolené vodě uvaříme rýži.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.