Rizoto čínské

Name: Rizoto čínské
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Olej arašídový (podzemnicový); 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Směs pěti vůní; 225 gramů Klobása čínská kyselá; 225 gramů Mrkev kořen; 1 kus Paprika zelená; 275 gramů Lepkavá rýže; 8.5 decilitrů Vývar zeleninový; 1 lžíce Pažitka

30 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej arašídový (podzemnicový)
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaSměs pěti vůní
- 225gramůKlobása čínská kyselá
- 225gramůMrkev kořen
- 1kusPaprika zelená
- 275gramůLepkavá rýže
- 8,5decilitrůVývar zeleninový
- 1lžícePažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

265 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

9 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozehřejeme olej ve velkém woku. Přidáme pokrájenou cibuli, pět čínských koření, rozetřený česnek a vše smažíme minutu. Přidáme pokrájenou klobásu, mrkev a zelenou papriku a vše zamícháme. Přidáme rizotovou rýži a minutu smažíme.
2
Přiléváme postupně zeleninový vývar a mícháme, dokud se tekutina zcela nevsákne a rýže nebude měkká.
3
Přidáme nakrájenou pažitku a poslední dávku vývaru.
4
Rizoto rozdělíme do misek a podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.