Roláda z kuřecích prsou plněná vejci se zeleninou

Name: Roláda z kuřecích prsou plněná vejci se zeleninou
Prep time: 25 min
Cook time: 75 min
Total time: 100 min
Yield: 6
Ingredients: 12 kusů Kuřecí prsa; 3 špetky Sůl; 80 lžic Máslo čerstvé; 8 plátků Šunka uzená; 3 kusy Vejce slepičí; 250 gramů Zeleninová směs francouzská - mražená; 2 špetky Kari koření; 80 gramů Máslo čerstvé

100 min.

Ingredience

- 12kusůKuřecí prsa
- 3špetkySůl
- 80lžicMáslo čerstvé
Nádivka
- 8plátkůŠunka uzená
- 3kusyVejce slepičí
- 250gramůZeleninová směs francouzská - mražená
- 2špetkyKari koření
- 80gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2567 kcal

Bílkoviny

92 g

Tuky

245 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

55 mg

Cukr

228 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve připravíme nádivku. Na másle dusíme zeleninu do měkka, když se voda vydusí, zalijeme rozšlehanými vejci, osolíme, ochutíme kari kořením a mícháme, dokud vejce nezhoustnou.
2
Plátky z kuřecích prsou naklepeme a osolíme, poté je rozložíme do souvislého plátu na máslem vymazaný alobal na pečení. Maso poklademe plátky šunky, na polovinu masa navrstvíme nádivku, maso srolujeme, potřeme máslem a zabalíme do alobalu.
3
Roládu položíme na plech s pečícím papírem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba hodinu. Poté z rolády opatrně sejmeme alobal, maso nakrájíme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 13. 10. 2015

Roláda z kuřecích prsou plněná vejci se zeleninou

Parádní receptík na odlehčenou masovou roládu. Moc nám chutnala, podávala jsem s bramborovou kaší a salátem z červené řepy. Můžu všem doporučit, recept určitě nezklame. 🙂