Roládky z krůtích prsou

Name: Roládky z krůtích prsou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí prsa; 50 mililitrů Olej rostlinný; 4 plátky Sýr Eidam cihla 30%; 4 plátky Šunka drůbeží; 1 kus Okurky nakládané; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Hořčice francouzská

45 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí prsa
- 50mililitrůOlej rostlinný
- 4plátkySýr Eidam cihla 30%
- 4plátkyŠunka drůbeží
- 1kusOkurky nakládané
- 1kusVejce slepičí
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceHořčice francouzská

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

317 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

18 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa podélně rozkrojíme, aby vznikl větší řízek. Maso potřeme hořčicí, osolíme, opepříme. Na každý řízek položíme plátek sýru, plátek šunky, čtvrtku okurky a čtvrtku natvrdo uvařeného vejce.
2
Řízky stočíme do roládek a upevníme jehlami nebo párátky.
3
Roládky opečeme na oleji zprudka po všech stranách a potom ještě dusíme pod pokličkou asi 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.