Rolády z listového těsta plněné mletým masem

Name: Rolády z listového těsta plněné mletým masem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 10 gramů Kari koření; 500 gramů Jehněčí maso mleté; 10 gramů Sůl; 10 gramů Pepř bílý; 50 gramů Máslo čerstvé; 20 mililitrů Olej olivový; 40 mililitrů Protlak rajčatový; 500 gramů Listové těsto

45 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 10gramůKari koření
- 500gramůJehněčí maso mleté
- 10gramůSůl
- 10gramůPepř bílý
- 50gramůMáslo čerstvé
- 20mililitrůOlej olivový
- 40mililitrůProtlak rajčatový
- 500gramůListové těsto

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1053 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

81 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakrájíme na jemno velkou cibuli a osmažíme ji na másle do zhnědnutí. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme, vše opékáme asi 10 minut. Přimícháme kari koření, rajčatový protlak, důkladně promícháme a pečeme dalších 5 minut.
2
Listové těsto rozložíme na vál, do středu nandáme připravenou směs. Těsto srolujeme tak,aby směs byla uvnitř a těsto namotané několikrát přes sebe, aby se rolády nerozpadaly.
3
Připravené rolády potřeme olivovým olejem a dáme péct do trouby na 15 minut. Po upečení je rozkrájíme na menší kousky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.