Rolky z lasagní s krůtím masem

Name: Rolky z lasagní s krůtím masem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžičky Olej rostlinný; 8 kusů Lasagne; 60 gramů Žampiony čerstvé; 200 gramů Krůtí prsa; 25 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 150 mililitrů Mléko polotučné; 120 gramů Sýr Parmezán; 25 gramů Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžičkyOlej rostlinný
- 8kusůLasagne
- 60gramůŽampiony čerstvé
- 200gramůKrůtí prsa
- 25gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 150mililitrůMléko polotučné
- 120gramůSýr Parmezán
- 25gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

307 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

19 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

367 mg

Cukr

922 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve velkém hrnci přivedeme k varu slanou vodu, přidáme lžíci oleje.
2
Vložíme do ní 4 plátky lasagní a vaříme asi 7 minut. Poté je vyjmeme a necháme oschnout. Stejným způsobem připravíme i další 4 plátky lasagní.
3
Na pánvi rozpálíme polovinu másla a asi 5 minut na něm dusíme na proužky nakrájená krůtí prsa a žampiony. Pak je vyjmeme a odložíme stranou.
4
Na pánvi rozpálíme zbytek másla, přimícháme hladkou mouku a uděláme jíšku.
5
Do pánve s jíškou postupně za stálého míchání přidáváme mléko, dokud omáčka nezhoustne. Potom přidáme krůtí maso se žampiony a polovinou nastrouhaného sýra a důkladně promícháme, osolíme a opepříme.
6
Plátky lasagní položíme na pracovní desku a plníme je kuřecí směsí, kterou rovnoměrně roztíráme. Poté lasagne srolujeme.
7
Takto připravené rolky vložíme do zapékací mísy, posypeme zbytkem sýra a grilujeme pod rozpáleným grilem, dokud sýr nezezlátne.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.