Roštěná se šunkou a vejcem

Name: Roštěná se šunkou a vejcem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 1500 gramů Hovězí roštěnka níz. peč.; 30 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 150 gramů Tuk; 100 gramů Máslo čerstvé; 400 gramů Vejce slepičí; 150 gramů Šunka dušená

50 min.

Ingredience

- 1500gramůHovězí roštěnka níz. peč.
- 30gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 150gramůTuk
- 100gramůMáslo čerstvé
- 400gramůVejce slepičí
- 150gramůŠunka dušená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

631 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

52 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

27 mg

Cukr

308 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z upraveného hovězího roštěnce ukrojíme plátek-roštěnou. Mírně ji naklepeme, okrajové blány i s tukem nařízneme, osolíme, opepříme a opečeme na tuku.
2
V tvořítku vytřeném trochou tuku připravíme sázená vejce.
3
Roštěnou vyjmeme, do výpeku přidáme máslo a prohřejeme v něm plátek šunky.
4
Nakonec maso přelijeme výpekem s máslem, ozdobíme opečenou šunkou a sázeným vejcem.
5
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.