Roštěnky s houbovou směsí

Name: Roštěnky s houbovou směsí
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Cibule; 500 gramů Hovězí roštěnka níz. peč.; 40 gramů Slanina vepřová; 200 gramů Houby čerstvé; 1 lžíce Olej stolní; 5 lžic Lečo sterilované; 1 lžička Sůl; 2 stroužky Česnek; 1 lžíce Olej olivový

40 min.

Ingredience

- 200gramůCibule
- 500gramůHovězí roštěnka níz. peč.
- 40gramůSlanina vepřová
- 200gramůHouby čerstvé
- 1lžíceOlej stolní
- 5lžicLečo sterilované
- 1lžičkaSůl
- 2stroužkyČesnek
- 1lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

404 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

27 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté maso nakrájíme na plátky, na okrajích nařízneme a lehce naklepeme. Potřeme olivovým olejem, vložíme do misky a necháme několik hodin odležet v chladničce.
2
Oloupanou, na půlkolečka nakrájenou cibuli zpěníme na kostičkách rozškvařené slaniny, přidáme očištěné houby a krátce osmahneme. Potom vmícháme lečo, utřený česnek, osolíme a chvíli podusíme.
3
Roštěnky opečeme na oleji na pánvi po obou stranách, osolíme, upravíme na talíře a pokryjeme připravenou směsí. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.