Roštěnky v sýrovém těstíčku

Name: Roštěnky v sýrovém těstíčku
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžičky Kari koření; 1 lžička Sůl; 5 lžic Mouka pšeničná hladká; 2 kusy Vejce slepičí; 2 decilitry Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 4 lžíce Sýr Eidam cihla 40%; 600 gramů Hovězí roštěnka níz. peč.; 3 lžíce Olej olivový

30 min.

Ingredience

- 2lžičkyKari koření
- 1lžičkaSůl
- 5lžicMouka pšeničná hladká
- 2kusyVejce slepičí
- 2decilitryPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 4lžíceSýr Eidam cihla 40%
- 600gramůHovězí roštěnka níz. peč.
- 3lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

492 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

34 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

166 mg

Cukr

237 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse z vajíček, nastrouhaného sýra, piva a 4 lžic mouky smícháme těstíčko, které podle chuti osolíme.
2
Hovězí roštěnky omyjeme studenou vodou, osušíme, z obou stran naklepeme, na okrajích nařízneme, potřeme je kari kořením, osolíme a obalíme v zbylé mouce. Pak je namočíme do připraveného těstíčka a v pánvi na rozehřátém oleji zprudka pečeme z obou stran, poté podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.