Rozinkové půlměsíčky s citronovou polevou

Name: Rozinkové půlměsíčky s citronovou polevou
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 100 mililitrů Voda pitná; 50 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 140 gramů Cukr moučkový; 1 kus Citrony; 1 kus Hřebíček; 1 špetka Skořice mletá; 140 gramů Mandle; 70 gramů Rozinky tmavé; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 2 lžíce Tuk rostlinný

50 min.

Ingredience

- 100mililitrůVoda pitná
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 140gramůCukr moučkový
- 1kusCitrony
- 1kusHřebíček
- 1špetkaSkořice mletá
- 140gramůMandle
- 70gramůRozinky tmavé
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 2lžíceTuk rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

505 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

24 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

6 g

Cukr

36 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku prosejeme, smícháme s cukrem, kůrou nastrouhanou z citronu, najemno strouhanými mandlemi, na kaši nasekanými rozinkami, tlučeným hřebíčkem a skořicí. Přidáme žloutky a vypracujeme těsto.
2
Na pomoučeném vále vyválíme na tenký plát, formičkou vykrájíme půlměsíčky, rozložíme na tukem vymazaný, studený plech a v mírně vyhřáté troubě upečeme dozlatova. Hotové, ještě teplé, potřeme citronovou polevou, necháme oschnout a přemístíme do mísy.
3
Na polevu přelijeme cukr (40 g) vroucí vodou, dle potřeby přidáme citronovou šťávu a umícháme do hladké hmoty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.