Ruské vepřové plátky

Name: Ruské vepřové plátky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Vepřová kýta; 1 lžička Sůl; 4 lžíce Olej rostlinný; 30 gramů Máslo čerstvé; 4 kusy Rajčata; 150 gramů Žampiony čerstvé; 1 šálek Voda pitná; 2 stroužky Česnek

40 min.

Ingredience

- 500gramůVepřová kýta
- 1lžičkaSůl
- 4lžíceOlej rostlinný
- 30gramůMáslo čerstvé
- 4kusyRajčata
- 150gramůŽampiony čerstvé
- 1šálekVoda pitná
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

409 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

32 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme a po obou stranách opečeme na rozehřátém oleji.
2
Očištěné, na plátky nakrájené žampiony osmahneme na části másla. Na zbylém másle opečeme omytá, rozpůlená a osolená rajčata.
3
Porce masa upravíme na talíře, poklademe žampiony a rajčaty a přelijeme šťávou z masa, do které jsme přidali trochu horké vody a utřený česnek.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.