Růžový a zelený salát

Name: Růžový a zelený salát
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 225 gramů Těstoviny Farfalle; 1 kus Chilli paprička; 4 lžíce Bazalka; 2 lžíce Koriandr čerstvý; 60 mililitrů Olej olivový extra panenský; 15 mililitrů Majonéza; 250 gramů Krevety tygří - loupané; 1 kus Avokádo; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 litr Voda pitná; 2 špetky Sůl; 2 lžíce Citronová šťáva

30 min.

Ingredience

- 225gramůTěstoviny Farfalle
- 1kusChilli paprička
- 4lžíceBazalka
- 2lžíceKoriandr čerstvý
- 60mililitrůOlej olivový extra panenský
- 15mililitrůMajonéza
- 250gramůKrevety tygří - loupané
- 1kusAvokádo
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1litrVoda pitná
- 2špetkySůl
- 2lžíceCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

479 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

12 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

5 g

Cukr

575 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle postupu na obalu.
2
Mezitím smícháme v misce citrónovou šťávu s chilli papričkou, kterou zbavíme zrníček a nakrájíme na drobné kousky. Přidáme polovinu nakrájené čerstvé bazalky a koriandru. Dochutíme solí a pepřem. Pokapeme olejem a přimícháme majonézu. Šleháme do stavu husté směsi. Přimícháme oloupané vařené krevety.
3
Uvařené těstoviny necháme okapat a oschnout.
4
Rozpůlíme, vypeckujeme a oloupeme avokádo. Dužinu nakrájíme na kostičky. Nakrájené avokádo smícháme s těstovinami, dresingem a krevetami. Ochutnáme a popřípadě dochutíme. Můžeme servírovat posypané zbývající bazalkou a koriandrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.