Rybí filé v kokosovém mléce

Name: Rybí filé v kokosovém mléce
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Filé rybí; 250 mililitrů Mléko kokosové; 30 mililitrů Limetková šťáva; 30 gramů Limetková kůra; 8 gramů Zázvor mletý; 20 gramů Kurkuma; 200 gramů Mango; 8 gramů Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

25 min.

Ingredience

- 800gramůFilé rybí
- 250mililitrůMléko kokosové
- 30mililitrůLimetková šťáva
- 30gramůLimetková kůra
- 8gramůZázvor mletý
- 20gramůKurkuma
- 200gramůMango
- 8gramůSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

368 kcal

Bílkoviny

86 g

Tuky

15 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

2 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce nalijeme kokosové mléko, zakápneme limetkovou šťávou, přidáme strouhanou limetkovou kůru, osolíme, opepříme, ochutíme mletým zázvorem, kurkumou a přivedeme k varu. Přidáme porce rybího filé a vaříme zvolna 10 minut. Mango očistíme, nakrájíme na kostičky, rozdělíme na talíře, přiložíme porce rybího filé a přelijeme kokosovou šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.