Rybí karí

Name: Rybí karí
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 2 kusy Chilli paprička; 3 lžíce Hořčice plnotučná; 1 špetka Kmín drcený; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 hrnek Olej stolní; 1 lžička Kari koření; 1 špetka Zázvor mletý; 1500 gramů Kapr obecný; 500 mililitrů Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 2kusyChilli paprička
- 3lžíceHořčice plnotučná
- 1špetkaKmín drcený
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1hrnekOlej stolní
- 1lžičkaKari koření
- 1špetkaZázvor mletý
- 1500gramůKapr obecný
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

940 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

81 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

407 mg

Cukr

918 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kapra očistíme a naporcujeme. Maso osolíme, posypeme kari kořením, zázvorem, kmínem a po obou stranách potřeme hořčicí.
2
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli a nasekané chilli papričky osmahneme na oleji. Přidáme porce kapra, opražíme po obou stranách a podlijeme vodou. Dusíme doměkka.
3
Nakonec pokrm ochutíme citronovou šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.