Rybí marináda Chermoula
20 min.
Ingredience
- 3000gramůTreska aljašská
- 1kusKoriandr čerstvý
- 1lžíceKmín celý
- 3lžícePaprika mletá sladká
- 1špetkaPepř cayenský
- 4lžíceOlej olivový
- 1lžičkaSůl
- 100mililitrůVoda pitná
- 4stroužkyČesnek
Počet porcí:
10Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
280 kcal
Bílkoviny
54 g
Tuky
5 g
Sacharidy
2 g
Vláknina
485 mg
Cukr
135 mg
Postup přípravy
- 1Všechny přísady vložíme do mixeru a rozmixujeme na polotekutou pastu.
- 2Očištěné ryby urovnáme na velký talíř, střídavě hlavou a ocasem proti sobě, zalijeme je marinádou. Necháme 3-4 hodiny v chladu.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.