Rybí omáčka s křenem
40 min.
Ingredience
- 250mililitrůVývar rybí
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 80gramůKřen
- 250mililitrůMléko polotučné
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 3mililitryOmáčka sójová
- 50gramůMáslo čerstvé
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
188 kcal
Bílkoviny
5 g
Tuky
12 g
Sacharidy
15 g
Vláknina
1 g
Cukr
56 mg
Postup přípravy
- 1V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme mouku a usmažíme světlou jíšku. Naředíme ji mlékem, rybím vývarem a rozmícháme. Ochutíme solí, pepřem, zakápneme sójovou omáčkou, povaříme 20 minut a nakonec přimícháme strouhaný křen. Již nevaříme.
- 2Omáčku podáváme k pečeným a dušeným rybám.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.