Rybí paštika s muškátovým oříškem

Name: Rybí paštika s muškátovým oříškem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 1.5 kilogramy Filé rybí; 350 gramů Maces - nekvašený chléb; 200 gramů Cibule; 1.5 decilitry Olej slunečnicový; 3 kusy Vejce slepičí; 2 špetky Muškátový oříšek; 1 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý

60 min.

Ingredience

- 1,5kilogramyFilé rybí
- 350gramůMaces - nekvašený chléb
- 200gramůCibule
- 1,5decilitryOlej slunečnicový
- 3kusyVejce slepičí
- 2špetkyMuškátový oříšek
- 1lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

438 kcal

Bílkoviny

69 g

Tuky

18 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

366 mg

Cukr

999 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vykostěné rybí filé omyjeme a rozdrtíme do misky. Přidáme rozemletý maces, potom oloupanou, drobně nakrájenou cibulí. Rozklepneme vejce, muškátový oříšek. Dochutíme solí, pepřem, nakonec vlijeme 1 dl oleje a dobře promícháme.
2
Vhodný pekáček vymažeme olejem, do kterého vložíme připravenou směs. Pekáček vložíme do předehřáté trouby a při střední teplotě pečeme paštiku dozlatova 35-40 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.