Rychlý salát z artyčoků
20 min.
Ingredience
- 50mililitrůOlej olivový
- 8kusůArtyčoky
- 3lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1litrVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
931 kcal
Bílkoviny
54 g
Tuky
16 g
Sacharidy
211 g
Vláknina
108 g
Cukr
20 g
Postup přípravy
- 1Očištěné artyčoky pokapeme citronovou šťávou a uvaříme je v okyselené, opepřené a osolené vodě. Vyjmeme je a po okapání rozkrojíme na čtvrtiny.
- 2Artyčoky rozložíme na mísu a ještě teplé pokapeme olivovým olejem (nebo majonézou).
- 3Salát můžeme podávat vlažný i studený.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.