Rýže kořeněná s čočkou

Name: Rýže kořeněná s čočkou
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Rýže Basmati; 175 gramů Čočka žlutá; 1 kus Cibule; 1 lžička Zázvor mletý; 1 stroužek Česnek; 0.5 lžička Kurkuma; 6 decilitrů Voda pitná; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Olej rostlinný

35 min.

Ingredience

- 200gramůRýže Basmati
- 175gramůČočka žlutá
- 1kusCibule
- 1lžičkaZázvor mletý
- 1stroužekČesnek
- 0,5lžičkaKurkuma
- 6decilitrůVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

206 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

4 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

6 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži a čočku vypereme ve studené vodě a dáme stranou.
2
Zahřejeme v pánvi olej, přidáme nakrájenou cibuli a smažíme 2 minuty. Poté přidáme mletý zázvor, rozetřený česnek a kurkumu a minutu smažíme. Vsypeme do směsi rýži a čočku a promícháme. Vlijeme vodu a přivedeme k varu. Pod pokličkou vaříme 25 minut, dokud není rýže měkká a tekutina se nevstřebá.
3
Osolíme těsně před podáváním.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.