Rýže s hráškem a smaženými vejci

Name: Rýže s hráškem a smaženými vejci
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 mililitrů Voda pitná; 4 kusy Cibulka jarní; 2 stroužky Česnek; 3 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 lžíce Omáčka sójová; 1 špetka Sůl; 1 hrnek Hrách vařený; 0.75 hrnek Rýže dlouhozrnná

35 min.

Ingredience

- 500mililitrůVoda pitná
- 4kusyCibulka jarní
- 2stroužkyČesnek
- 3kusyVejce slepičí
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1lžíceOmáčka sójová
- 1špetkaSůl
- 1hrnekHrách vařený
- 0,75hrnekRýže dlouhozrnná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

487 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

8 g

Sacharidy

84 g

Vláknina

9 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Propláchnutou rýži vsypeme do kastrůlku a zalijeme dvojnásobným množstvím vody. Zvolna dusíme pod pokličkou doměkka. Na pánev s 1 lžící rozehřátého oleje vlijeme rozkvedlaná vejce a za stálého míchání je necháme ztuhnout. Na jiné pánvi rozehřejeme zbylý olej, přidáme prolisovaný česnek, očištěnou, nasekanou cibulku a předem uvařený hrášek. Vše za stálého míchání krátce osmahneme. Potom vmícháme rýži a usmažená vejce, ochutíme sójovou omáčkou a mírně osolíme. Promícháme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.