Rýže se zeleninou a oříšky

Name: Rýže se zeleninou a oříšky
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Rýže Basmati; 2 lžíce Omáčka sójová; 2 lžíce Olej sezamový; 2 lžíce Olej slunečnicový; 200 gramů Mrkev kořen; 200 gramů Pórek; 150 gramů Kapusta růžičková; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Chilli koření mleté; 75 gramů Ořechy burské pražené

25 min.

Ingredience

- 250gramůRýže Basmati
- 2lžíceOmáčka sójová
- 2lžíceOlej sezamový
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 200gramůMrkev kořen
- 200gramůPórek
- 150gramůKapusta růžičková
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaChilli koření mleté
- 75gramůOřechy burské pražené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

317 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

16 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži uvaříme v osolené vodě dle návodu na obalu. Mezitím smícháme sezamový olej se sójovou omáčkou. Mrkev a pórek nakrájíme nadrobno, kapustu opláchneme a natrháme.
2
Ve woku rozpálíme slunečnicový olej a osmažíme na něm mrkev s pórkem. Jakmile je zelenina poloměkká, přidáme kapustu, chilli a prolisujeme do pánve česnek. Restujeme tři minuty a přilijeme sójovou omáčku s olejem. Zamícháme, přidáme nadrobno nasekané oříšky a dochutíme solí s pepřem.
3
Nakonec přidáme do pánve rýži, vše dobře zamícháme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.