Rýže vařená na arabský způsob

Name: Rýže vařená na arabský způsob
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Rýže loupaná; 1 litr Voda pitná; 1 špetka Sůl; 20 gramů Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

- 200gramůRýže loupaná
- 1litrVoda pitná
- 1špetkaSůl
- 20gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

222 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

4 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

1 g

Vápník

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži namočíme do studené vody a dobře ji promícháme, pak ji scedíme přes síto, v něm znovu dobře propláchneme proudem vody a necháme okapat.
2
V hlubší pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo, přisypeme k němu rýži a alespoň 2 minuty mícháme, aby se máslo dostalo na všechna zrnka. Pak rýži zalijeme horkou vodou a osolíme. Než voda dosáhne varu, několikrát rýži promícháme, pak přiklopíme a pod pokličkou vaříme 20 minut na mírném ohni.
3
Uvařenou rýži promícháme vidličkou, aby z ní vyšla pára a nelepila se.
4
Podáváme horkou jako přílohu k rybě, masu atd.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.