Rýže vařená s hráškem

Name: Rýže vařená s hráškem
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 5
Ingredients: 250 gramů Rýže loupaná; 2500 mililitrů Voda pitná; 20 gramů Sůl; 100 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Hrášek

32 min.

Ingredience

- 250gramůRýže loupaná
- 2500mililitrůVoda pitná
- 20gramůSůl
- 100gramůMáslo čerstvé
- 150gramůHrášek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

356 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

17 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži nasypeme do jemného sítka, propláchneme pod tekoucí vodou, překlopíme do hrnce, zalijeme 2 l vody, přidáme sůl, 1 lžíci másla, přivedeme k varu a vaříme 18-20 minut. Voda by se měla všechna vsáknout. Jestliže voda přebývá, slijeme ji.
2
Zelený hrášek uvaříme ve slané vodě doměkka a scedíme.
3
V pánvi rozpustíme máslo, přidáme rýži, hrášek, promícháme a pomalu dusíme asi 2 minuty. Máslo by se mělo do rýže vsáknout a hrášek by měl být lesklý.
4
Podáváme jako přílohu k masům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.