Rýžové kuličky s čokoládou

Name: Rýžové kuličky s čokoládou
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 200 gramů Rýže loupaná; 400 mililitrů Voda pitná; 1 lžíce Cukr krupice; 1 kus Cukr vanilka; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 50 gramů Hrozinky; 100 gramů Marmeláda rybízová; 1 lžička Citronová kůra; 100 gramů Strouhanka; 250 gramů Čokoláda na vaření; 60 mililitrů Olej rostlinný; 80 gramů Máslo čerstvé

60 min.

Ingredience

- 200gramůRýže loupaná
- 400mililitrůVoda pitná
- 1lžíceCukr krupice
- 1kusCukr vanilka
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 50gramůHrozinky
- 100gramůMarmeláda rybízová
- 1lžičkaCitronová kůra
- 100gramůStrouhanka
- 250gramůČokoláda na vaření
- 60mililitrůOlej rostlinný
- 80gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

699 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

90 g

Sacharidy

73 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a uvaříme v ní propláchnutou rýži. Z uvařené rýže slijeme případnou vodu a rýži necháme vychladnout. Do rýže vmícháme krupicový cukr, pokrájené hrozinky, citronovou kůru, vanilkový cukr a žloutky. Vymícháme hustou hmotu, z které vytvarujeme kuličky, potřeme je marmeládou, obalíme ve strouhance a na másle s olejem osmažíme dozlatova. Poté necháme kuličky okapat na papírovém ubrousku.
2
Kuličky podáváme přelité rozpuštěnou čokoládou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.