Rýžové nudle s mletým masem

Name: Rýžové nudle s mletým masem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Nudle rýžové; 750 gramů Maso mleté - mix; 6 gramů Zázvor celý; 2 stroužky Česnek; 2 kusy Chilli paprička; 3 lžíce Pasta Laksa; 1 lžíce Omáčka rybí; 1 lžíce Cukr třtinový; 100 gramů Cibulka jarní; 2 litry Voda pitná; 1 špetka Sůl; 15 mililitrů Olej arašídový (podzemnicový)

25 min.

Ingredience

- 500gramůNudle rýžové
- 750gramůMaso mleté - mix
- 6gramůZázvor celý
- 2stroužkyČesnek
- 2kusyChilli paprička
- 3lžícePasta Laksa
- 1lžíceOmáčka rybí
- 1lžíceCukr třtinový
- 100gramůCibulka jarní
- 2litryVoda pitná
- 1špetkaSůl
- 15mililitrůOlej arašídový (podzemnicový)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1014 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

50 g

Sacharidy

112 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek oloupeme a pokrájíme na plátky. Cibulku opláchneme a pokrájíme na kolečka. Zázvor oloupeme a nastrouháme najemno. Chilli papričky nakrájíme na drobné kousky.
2
Nudle uvaříme ve vroucí osolené vodě, poté slijeme a dáme stranou. Olej rozpálíme a přidáme mleté maso, smažíme 4 minuty, pak přisypeme česnek, zázvor a chilli papričky. Smažíme 1 minutu. Přimícháme pastu laksa, rybí omáčku, cukr a cibulky. Smažíme ještě 2 minuty, poté přisypeme nudle a necháme prohřát ještě 2 minuty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.