Rýžové palačinky s ovocem

Name: Rýžové palačinky s ovocem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 75 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 70 gramů Rýže loupaná; 150 mililitrů Voda pitná; 200 mililitrů Pomerančová šťáva; 40 mililitrů Likér pomerančový; 1 lžíce Solamyl; 1 lžíce Cukr krupice; 1 kus Máta; 250 gramů Jahody zahradní; 3 kusy Vejce slepičí; 200 mililitrů Mléko polotučné; 75 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 250 gramů Jablka

50 min.

Ingredience

- 75gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 70gramůRýže loupaná
- 150mililitrůVoda pitná
- 200mililitrůPomerančová šťáva
- 40mililitrůLikér pomerančový
- 1lžíceSolamyl
- 1lžíceCukr krupice
- 1kusMáta
- 250gramůJahody zahradní
- 3kusyVejce slepičí
- 200mililitrůMléko polotučné
- 75gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 250gramůJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

483 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

22 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

4 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Metlou do hladka ušleháme mléko, mouku, vejce, sůl a rozpuštěné máslo. Těsto necháme 30 minut odpočinout.
2
Ve 150 ml vody vaříme propláchnutou rýži asi 15 minut. Vychladlou rýži vmícháme do těsta.
3
Z těsta pečeme na másle postupně asi 8 palačinek po obou stranách.
4
Za stálého míchání ohřejeme pomerančovou šťávu, likér, solamyl a cukr, až vznikne hladký krém.
5
Omyté ovoce nakrájíme na malé kousky, rozmačkáme na kaši, rozdělíme na palačinky. Podáváme pocukrované, ozdobené mátou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.