Rýžový koláč s rebarborou

Name: Rýžový koláč s rebarborou
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Ingredients: 500 gramů Reveň (Rebarbora); 180 gramů Cukr krupice; 200 gramů Rýže loupaná; 200 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 3 kusy Vejce slepičí; 750 mililitrů Mléko polotučné; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Cukr vanilka

70 min.

Ingredience

- 500gramůReveň (Rebarbora)
- 180gramůCukr krupice
- 200gramůRýže loupaná
- 200mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 3kusyVejce slepičí
- 750mililitrůMléko polotučné
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1kusCukr vanilka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

267 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

7 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

1 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mléko nalijeme do kastrolu, přidáme vanilkový cukr a pomalu zahříváme. Rýži v sítu propereme, necháme okapat, poté nasypeme do mléka a zahříváme asi 20minut. Nevaříme!
2
Mezitím očistíme rebarboru, odstraníme lístky, stonky oloupeme a nakrájíme na kousky.
3
Troubu předehřejeme na 200C.
4
Smícháme vejce, cukr a smetanu ke šlehání, přidáme rýžové mléko a kousky rebarbory. Vše důkladně promícháme, nalijeme do vymazané žebrové formy a pečeme asi 4Ominut.
5
Před podáváním necháme dezert zcela vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.