Rýžový nákyp s kakaem

Name: Rýžový nákyp s kakaem
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 mililitrů Mléko plnotučné; 160 gramů Rýže loupaná; 100 gramů Cukr krupice; 50 gramů Kakao instantní - Granko; 120 gramů Máslo čerstvé; 4 kusy Vejce slepičí; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 2 lžíce Cukr moučkový; 2 lžíce Strouhanka

70 min.

Ingredience

- 1000mililitrůMléko plnotučné
- 160gramůRýže loupaná
- 100gramůCukr krupice
- 50gramůKakao instantní - Granko
- 120gramůMáslo čerstvé
- 4kusyVejce slepičí
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 2lžíceCukr moučkový
- 2lžíceStrouhanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

797 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

40 g

Sacharidy

89 g

Vláknina

1 g

Cukr

31 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Propláchnutou rýži uvaříme v osoleném mléce doměkka, potom vmícháme cukr a kakao. 100g másla utřeme se žloutky a po lžících vmícháme rýžovou kaši. Nakonec zlehka přimícháme pevný sníh ušlehaný ze 4 bílků. Směs rozetřeme do máslem vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy a vložíme na 30 minut do středně vyhřáté trouby. Zbylé bílky ušleháme, vmícháme moučkový cukr a sníh rozetřeme na nákyp. Ještě chvíli dopékáme v mírně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.