Rýžový sladký Kugel

Name: Rýžový sladký Kugel
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Rýže loupaná; 1 litr Voda pitná; 150 gramů Rozinky tmavé; 350 gramů Jablka; 20 gramů Cukr vanilka; 50 gramů Cukr krupice; 20 gramů Skořice mletá; 3 kusy Vejce slepičí; 50 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Cukr moučkový; 0.5 lžička Sůl

150 min.

Ingredience

- 500gramůRýže loupaná
- 1litrVoda pitná
- 150gramůRozinky tmavé
- 350gramůJablka
- 20gramůCukr vanilka
- 50gramůCukr krupice
- 20gramůSkořice mletá
- 3kusyVejce slepičí
- 50gramůMáslo čerstvé
- 50gramůCukr moučkový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

599 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

11 g

Sacharidy

116 g

Vláknina

5 g

Cukr

23 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablka umyjeme, oloupeme, zbavíme jadřinců, nakrájíme na kousky anebo tenké plátky a zatím necháme stranou.
2
Rýži probereme, opláchneme, vsypeme do hrnce, zalijeme 1 l horké vody, osolíme a vložíme do nahřáté trouby, kde doměkka vaříme přibližně 15 minut. Hrnec vyndáme z trouby a přesypeme rýži do misky, rozklepneme syrová vejce a smícháme s rýží. Podle vlastní chutě přidáme cukr krupici, vanilkový cukr, skořici, rozinky, nakonec vsypeme připravená jablka a vše vařečkou promícháme.
3
Hotovou směs přeložíme na máslem vymazaný pekáč a v nahřáté troubě pečeme přibližně 120 minut.
4
Upečený Kugel vytáhneme z trouby, necháme odpočinout, nakrájíme na úhledné porce, které posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.