Rýžový trhanec se skořicí

Name: Rýžový trhanec se skořicí
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 125 gramů Rýže loupaná; 750 mililitrů Mléko plnotučné; 1 špetka Sůl; 30 gramů Cukr krupice; 2 kusy Vejce slepičí; 1 kus Cukr vanilka; 2 lžičky Pomerančová kůra; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Cukr moučkový; 2 lžíce Olej rostlinný; 0.5 lžička Skořice mletá

70 min.

Ingredience

- 125gramůRýže loupaná
- 750mililitrůMléko plnotučné
- 1špetkaSůl
- 30gramůCukr krupice
- 2kusyVejce slepičí
- 1kusCukr vanilka
- 2lžičkyPomerančová kůra
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceCukr moučkový
- 2lžíceOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSkořice mletá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

401 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

17 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

1 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Propláchnutou rýži vsypeme do mléka, přidáme cukr, sůl a zvolna vaříme 35 minut.
2
Vejce smícháme s vanilkovým cukrem a pomerančovou kůrou. Vmícháme do uvařené rýže.
3
Ve velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme rýžovou směs a uhladíme. Pod pokličkou pečeme asi 8 minut, obrátíme a pečeme ještě 5 minut. Trhanec vidličkou rozdělíme na kousky, přidáme máslo a za stálého míchání dozlatova opečeme.
4
Rýžový trhanec podáváme horký, posypaný moučkovým cukrem smíchaným se skořicí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.