Salám s rajčaty a jarní cibulkou

Name: Salám s rajčaty a jarní cibulkou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Rajčata; 5 kusů Cibulka jarní; 300 gramů Salám jemný; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Bazalka; 4 lžíce Olej rostlinný

30 min.

Ingredience

- 1kilogramRajčata
- 5kusůCibulka jarní
- 300gramůSalám jemný
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusBazalka
- 4lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

334 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

27 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

4 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá rajčata nakrájíme na dílky, očištěné cibulky nakrájíme šikmo na špalíčky.
2
Salám (nebo telecí párky) rozkrájíme na kolečka, krátce je opečeme na 2 lžících oleje. Vyjmeme a necháme na teplém místě.
3
Do výpeku přilijeme zbylý olej, přisypeme cibulky, za stálého míchání je opečeme. Přidáme rajčata, salám, promícháme, osolíme, opepříme a podusíme asi 5 minut.
4
Několik lístků bazalky ponecháme stranou na ozdobu, zbylé na jemno nasekáme a přidáme ke směsi. Hotový pokrm rozdělíme na talíře, ozdobíme bazalkou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.