Salám se zelím a protlakem

Name: Salám se zelím a protlakem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gramů Zelí hlávkové bílé; 400 gramů Šunkový salám; 9 gramů Sůl; 6 gramů Pepř černý mletý; 1 kus Cibule; 50 gramů Máslo čerstvé; 0.5 litr Voda pitná; 30 gramů Mouka pšeničná hladká; 300 gramů Brambory vařené; 50 gramů Protlak rajčatový

45 min.

Ingredience

- 900gramůZelí hlávkové bílé
- 400gramůŠunkový salám
- 9gramůSůl
- 6gramůPepř černý mletý
- 1kusCibule
- 50gramůMáslo čerstvé
- 0,5litrVoda pitná
- 30gramůMouka pšeničná hladká
- 300gramůBrambory vařené
- 50gramůProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

312 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

17 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

5 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zelí nakrouháme na nudličky, podlijeme vodou a necháme podusit doměkka.
2
Na másle osmažíme cibuli nadrobno, přidáme mouku a do hotové jíšky vmícháme protlak, podlijeme vodou ze zelí a krátce povaříme. Jíšku vmícháme do vařeného zelí, osolíme, opepříme a přihodíme na kostičky nakrájený šunkový salám. Dokonale prohřejeme a můžeme podávat, nejlépe s vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.