Salát exotický

Name: Salát exotický
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Mango; 100 gramů Physalis (mochyně); 2 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Pomerančová šťáva; 2 kusy Maracuja; 2 lžíce Med včelí; 1 lžička Pomerančová kůra; 1 kus Meloun žlutý; 250 gramů Hroznové víno; 1 lžička Citronová kůra

25 min.

Ingredience

- 1kusMango
- 100gramůPhysalis (mochyně)
- 2lžíceCitronová šťáva
- 2lžícePomerančová šťáva
- 2kusyMaracuja
- 2lžíceMed včelí
- 1lžičkaPomerančová kůra
- 1kusMeloun žlutý
- 250gramůHroznové víno
- 1lžičkaCitronová kůra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

150 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

8 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na dvě poloviny rozkrojíme mango. Na obou půlkách vyznačíme nožem čtverečkovou síť, ale slupku neprořízneme. Slupku obrátíme vnitřní stranou směrem ven, takže se dužina otevře jako vějíř a poté jednotlivé kostičky odřízneme.
2
Kalichy odstraníme z větších částí mochyní.
3
Do mísy dáme citronovou a pomerančovou šťávu i kůru, přidáme obsah maracuji a promícháme s medem. Přidáme nakrájený meloun, hroznové víno, zakryjeme a chladíme v lednici 2 hodiny.
4
Salát podáváme dobře vychlazený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.