Salát se špenátem a kozím sýrem

Name: Salát se špenátem a kozím sýrem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Baby špenát; 1 kus Ředkev bílá; 50 gramů Sýr kozí; 10 kusů Rajčata Cherry; 4 lžíce Sirup bezinkový; 2 kusy Citrony; 1 lžička Cukr krupice; 1 lžíce Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

- 300gramůBaby špenát
- 1kusŘedkev bílá
- 50gramůSýr kozí
- 10kusůRajčata Cherry
- 4lžíceSirup bezinkový
Na dresink
- 2kusyCitrony
- 1lžičkaCukr krupice
- 1lžíceOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

114 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

2 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krémový kozí sýr rozmícháme, lehce posolíme a popepříme.
2
Vymačkáme šťávu ze 2 citronů, přidáme k ní do misky lžičku cukru, lžíci olivového oleje, osolíme, opepříme. Dresink promícháme a rozšleháme do hladka.
3
Očištěnou bílou ředkev nakrájíme na nudličky nebo nastrouháme na jemném struhadle, jemně posolíme, polovinu nastrouhané ředkve přidáme k ochucenému sýru, zbytek nudliček z ředkve, omytý baby špenát a cherry rajčátka promícháme s dresinkem. Servírujeme na talíř. Nejprve salát, na něj klademe kozí sýr. Než budeme salát podávat, ještě ho lehce pokapeme bezinkovým sirupem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.