Salát z bílé ředkve a zakysané smetany

Name: Salát z bílé ředkve a zakysané smetany
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Ředkev bílá; 150 gramů Zakysaná smetana; 1 lžíce Petržel hladkolistá; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

- 400gramůŘedkev bílá
- 150gramůZakysaná smetana
- 1lžícePetržel hladkolistá
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

87 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

7 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bílou ředkev oloupeme a nakrouhám na tenké nudličky, nebo jen nakrájíme na tenké plátky. Osolíme a necháme na prkénku odležet (po chvíli odležení vytáhne sůl z ředkve přebytečnou vodu). Potom tekutinu slijeme a připravenou ředkev promícháme v míse se zakysanou smetanou. Nakonec přidáme nasekanou petržel, dochutíme citronovou šťávou a opepříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.