Salát z bílého zelí s jablky a ořechy

Name: Salát z bílého zelí s jablky a ořechy
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Zelí hlávkové bílé; 4 kusy Jablka; 50 gramů Ořechy vlašské; 1 lžička Cukr krupice; 80 gramů Sýr Ementál (Primátor); 1 lžíce Petržel - nať; 0.25 lžička Sůl; 200 gramů Majonéza; 0.5 lžička Skořice mletá; 0.5 lžíce Citronová šťáva

15 min.

Ingredience

- 400gramůZelí hlávkové bílé
- 4kusyJablka
- 50gramůOřechy vlašské
- 1lžičkaCukr krupice
- 80gramůSýr Ementál (Primátor)
- 1lžícePetržel - nať
- 0,25lžičkaSůl
- 200gramůMajonéza
- 0,5lžičkaSkořice mletá
- 0,5lžíceCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

640 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

53 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

7 g

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zelí zbavíme zvadlých a poškozených listů, vykrojíme košťál a zelí nastrouháme na hrubém struhadle. Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a jablka nahrubo nastrouháme, petrželovou nať nasekáme najemno, vlašské ořechy nasekáme nahrubo, sýr nakrájíme na
2
nudličky. Na zálivku smícháme majonézu s cukrem, skořicí, citronovou šťávou a solí.
3
V míse promícháme zelí s jablky, přelijeme zálivkou a dobře promícháme. Salát posypeme ořechy, sýrem a petrželovou natí.
4
Před podáváním necháme salát vychladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.