Salát z černé ředkve a tvarohu

Name: Salát z černé ředkve a tvarohu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 200 gramů Ředkev; 100 gramů Mrkev kořen; 200 gramů Tvaroh měkký; 2 decilitry Smetana 12% (konzumní); 4 gramy Sůl; 30 gramů Pažitka; 5 mililitrů Citronová šťáva; 6 krajíců Chléb celozrnný pšenično-žitný

30 min.

Ingredience

- 200gramůŘedkev
- 100gramůMrkev kořen
- 200gramůTvaroh měkký
- 2decilitrySmetana 12% (konzumní)
- 4gramySůl
- 30gramůPažitka
- 5mililitrůCitronová šťáva
- 6krajícůChléb celozrnný pšenično-žitný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

234 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

5 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

1 g

Cukr

946 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ředkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme nahrubo, osolíme a necháme v míse změknout. Mezitím oloupeme mrkev a nastrouháme na jemném struhadle, pokapeme citronem. Měkký tvaroh utřeme se smetanou a solí, vmícháme nasekanou pažitku. Změklou ředkev smícháme s mrkví a utřeným tvarohem, podáváme s celozrnným chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.