Salát z červené řepy s tatarskou omáčkou

Name: Salát z červené řepy s tatarskou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Červená řepa; 1 lžíce Cukr krupice; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 3 lžíce Voda pitná; 100 gramů Omáčka tatarská; 0.25 kus Křen; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 600gramůČervená řepa
- 1lžíceCukr krupice
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 3lžíceVoda pitná
- 100gramůOmáčka tatarská
- 0,25kusKřen
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

208 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

13 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

5 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytou červenou řepu zalijeme vařící vodou a uvaříme doměkka. Potom řepu oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2
Připravíme zálivku z vody, octa, cukru a soli, nalijeme ji na řepu a přidáme několik koleček křenu. Necháme asi půl dne v chladu proležet.
3
Před podáváním rozdělíme salát na talířky a přelijeme tatarskou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.