Salát z červeného zelí s olejovou zálivkou

Name: Salát z červeného zelí s olejovou zálivkou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150 mililitrů Olej olivový extra panenský; 50 mililitrů Ocet vinný; 400 gramů Zelí hlávkové červené; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

- 150mililitrůOlej olivový extra panenský
- 50mililitrůOcet vinný
- 400gramůZelí hlávkové červené
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

365 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

38 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hlávku zelí zbavíme oschlých listů, omyjeme a rozkrojíme napůl. Zelí nakrájíme na slabší proužky nebo nakrouháme. Vložíme do větší mísy a zalijeme zálivkou.
2
Smícháme olej s octem, osolíme, opepříme a před podáváním necháme v chladničce uležet několik hodin.
3
Podáváme k pečeným masům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 15. 10. 2015

Salát z červeného zelí s olejovou zálivkou

Chtěla jsem dělat zelný salát z červeného zelí a k vyzkoušení jsem si vybrala tento recept....A pak jsem se zarazila...docela hodně oleje a ocet bez přídavku cukru. Salát byl kyselý a to jsem dala ze začátku octa méně, přidala jsem cukr. A na 4 porce jsem nedala 150 ml oleje ale jen cca 2 lžíce. Já za sebe recept nedoporučuji😬