Salát z cuket s paprikou a římským kmínem

Name: Salát z cuket s paprikou a římským kmínem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Cuketa; 1 lžička Paprika mletá sladká; 4 lžíce Olej olivový; 200 mililitrů Voda pitná; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Ocet vinný; 1 špetka Sůl; 0.5 lžička Kmín římský

45 min.

Ingredience

- 1000gramůCuketa
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 4lžíceOlej olivový
- 200mililitrůVoda pitná
- 2stroužkyČesnek
- 2lžíceOcet vinný
- 1špetkaSůl
- 0,5lžičkaKmín římský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

108 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

7 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Delší cukety bez vláken oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2
Vsypeme je do pánve s olejem, osolíme, přidáme papriku, rozetřený česnek a přilijeme vodu. Přivedeme k varu a dusíme, dokud cukety nezměknou.
3
Potom přidáme vinný ocet, římský kmín a necháme vyvařit všechnu šťávu. Odstavíme z plotny a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.