Salát z grilované cibule a avokáda s parmazánem

Name: Salát z grilované cibule a avokáda s parmazánem
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Cibule; 1 kus Citrony; 2 kusy Avokádo; 1 hrst Rukola; 1 špetka Sůl; 2 lžičky Cukr krupice; 4 lžíce Olej olivový; 2 kusy Cibulka jarní; 1 špetka Pepř černý mletý; 50 gramů Sýr Parmezán

25 min.

Ingredience

- 4kusyCibule
- 1kusCitrony
- 2kusyAvokádo
- 1hrstRukola
- 1špetkaSůl
- 2lžičkyCukr krupice
- 4lžíceOlej olivový
- 2kusyCibulka jarní
- 1špetkaPepř černý mletý
- 50gramůSýr Parmezán

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

329 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

25 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

10 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na rozpálené pánvi orestujeme ze všech stran cibuli nakrájenou na osminky.
2
Poté v míse smícháme rukolu, cibuli, oloupané a nakrájené avokádo a hoblinky parmazánu.
3
Zalijeme zálivkou, kterou smícháme ze šťávy vylisované z citronu, cukru, oleje a jemně pokrájených cibulek.
4
Ochutíme solí a pepřem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.