Salát z karotky a jablek

Name: Salát z karotky a jablek
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Karotka; 2 kusy Jablka; 2 stroužky Česnek; 3 mililitry Citronová šťáva; 20 gramů Kopr čerstvý; 100 gramů Sýr krémový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř bílý; 1.5 decilitry Mléko plnotučné

20 min.

Ingredience

- 500gramůKarotka
- 2kusyJablka
- 2stroužkyČesnek
- 3mililitryCitronová šťáva
- 20gramůKopr čerstvý
Zálivka
- 100gramůSýr krémový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř bílý
- 1,5decilitryMléko plnotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

218 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

10 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

6 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou karotku hrubě nastrouháme a dáme do vhodné misky. Přidáme oloupaný a na tenké proužky nakrájený česnek. Jadřinců zbavená jablka také nakrájíme na malé kostičky, dáme je do misky s karotkou a česnekem. Všechny suroviny pokapeme citrónovou šťávou, dobře promícháme a necháme 15 minut odležet.
2
Zálivka: v misce důkladně rozšleháme sýr, mléko. Podle vlastní chuti přidáme sůl, pepř. Podle potřeby přidáme ještě mléko. Zálivka by měla být tekutá.
3
Salát rozdělíme na talíře. Každou porci polijeme připravenou zálivkou a povrch ozdobíme nasekaným koprem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.