Salát z kysaného zelí s kapary

Name: Salát z kysaného zelí s kapary
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 400 gramů Zelí kysané; 2 lžíce Kapary; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžičky Cukr krupice; 1 lžíce Pomerančová šťáva; 120 gramů Smetana 33% (šlehačka); 120 gramů Jogurt bílý; 2 plátky Pomeranče; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 400gramůZelí kysané
- 2lžíceKapary
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžičkyCukr krupice
- 1lžícePomerančová šťáva
- 120gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 120gramůJogurt bílý
- 2plátkyPomeranče
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

366 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

23 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

4 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kysané zelí scedíme, nakrájíme na menší kousky a dáme do misky. Přidáme nasekané kapary, osolíme, opepříme, přisypeme cukr, přilijeme pomerančovou šťávu. Oloupanou cibuli a česnek drobně nakrájíme, vložíme do misky k ostatním surovinám. Vše zalijeme sladkou smetanou s jogurtem a důkladně promícháme.
2
Salát necháme v lednici odležet a potom ho porcujeme na jednotlivé talíře. Každou porci ozdobíme tenkým plátkem pomeranče a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.