Salát z mrkve a celeru

Name: Salát z mrkve a celeru
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramů Mrkev kořen; 150 gramů Pórek; 300 gramů Celer řapíkatý; 250 gramů Jogurt bílý; 100 gramů Zakysaná smetana; 20 mililitrů Olej olivový; 6 mililitrů Citronová šťáva; 2 špetky Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžičky Cukr krupice

20 min.

Ingredience

- 600gramůMrkev kořen
- 150gramůPórek
- 300gramůCeler řapíkatý
- 250gramůJogurt bílý
- 100gramůZakysaná smetana
- 20mililitrůOlej olivový
- 6mililitrůCitronová šťáva
- 2špetkySůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžičkyCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

162 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

8 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

4 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mrkev, pórek, celer očistíme, oloupeme a omyjeme. Mrkev s celerem nastrouháme na hrubém struhadle, dáme do misky a pokapeme citrónovou šťávou. Pórek nakrájíme na kolečka, přidáme do misky. Dochutíme cukrem, pepřem, solí.
2
Jogurt, smícháme s olejem, potom přilijeme smetanu, vše promícháme a zalijeme salát. Dobře promícháme.
3
Hotový salát upravíme na talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.