Salát z okurek s řeřichovou zálivkou

Name: Salát z okurek s řeřichovou zálivkou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Okurka salátová; 120 gramů Řeřicha; 200 gramů Zakysaná smetana; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Cukr krupice; 1 lžíce Hořčice Dijonská; 100 gramů Ředkvička; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

15 min.

Ingredience

- 800gramůOkurka salátová
- 120gramůŘeřicha
- 200gramůZakysaná smetana
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaCukr krupice
- 1lžíceHořčice Dijonská
- 100gramůŘedkvička
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

147 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

11 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Řeřichu spaříme, přelijeme studenou vodou, necháme okapat a drobně nasekáme. Okurky oloupeme a nakrájíme na plátky. Ředkvičky opláchneme a nakrájíme na osminky. Zálivku připravíme smícháním smetany s hořčicí, citronovou šťávou, cukrem, pepřem a solí. Do zálivky lehce vmícháme řeřichu.
2
Do mísy vložíme okurky, promícháme se zálivkou, ozdobíme ředkvičkami a necháme vychladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.