Salát z pekingského zelí se žampiony

Name: Salát z pekingského zelí se žampiony
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Žampiony - sterilované; 1 lžička Worcester (worcesterská omáčka); 2 špetky Oregano sušené; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Ocet vinný; 2 lžíce Olej olivový; 2 lžičky Cukr krupice; 0.5 kus Zelí čínské

15 min.

Ingredience

- 100gramůŽampiony - sterilované
- 1lžičkaWorcester (worcesterská omáčka)
- 2špetkyOregano sušené
- 1špetkaSůl
- 1lžíceOcet vinný
- 2lžíceOlej olivový
- 2lžičkyCukr krupice
- 0,5kusZelí čínské

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

59 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

3 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Salát zbavíme vrchních listů, nakrájíme ho na tenké nudličky, prolijeme vroucí vodou, hned propláchneme studenou vodou, necháme okapat. V míse smícháme salát s nakrájenými žampiony (máme-li lesní houby, můžeme je použít), přidáme oregano, zakápneme worcesterovou omáčkou a zalijeme zálivkou, kterou připravíme rozšleháním oleje, octa, soli a cukru. Salát lehce promícháme a necháme odležet.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.