Salát z růžičkové kapusty s pikantní zálivkou

Name: Salát z růžičkové kapusty s pikantní zálivkou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 350 gramů Kapusta růžičková; 120 gramů Rukola; 50 gramů Ořechy pekanové; 50 gramů Brusinky sušené; 2 lžíce Hořčice Dijonská; 2 lžíce Ocet jablečný; 50 mililitrů Olej olivový; 1 stroužek Česnek; 1 lžíce Sirup javorový

15 min.

Ingredience

Salát
Zálivka
- 2lžíceHořčice Dijonská
- 2lžíceOcet jablečný
- 50mililitrůOlej olivový
- 1stroužekČesnek
- 1lžíceSirup javorový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

245 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

19 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

5 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V salátové míse smícháme očištěnou, nakrájenou růžičkovou kapustu, omytou rukolu, nasekané pekanové ořechy a sušené brusinky.
2
Na zálivku ušleháme v mističce hrubou dijonskou hořčici, jablečný ocet, olivový olej, javorový sirup a najemno nasekaný česnek.
3
Salát v míse přelijeme zálivkou a dobře promícháme.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.