Salát z uzené makrely, pomerančů a čočky

Name: Salát z uzené makrely, pomerančů a čočky
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 55 gramů Čočka jedlá; 4 kusy Pomeranče; 170 gramů Řeřicha; 400 gramů Makrela - filety; 4 lžíce Křenová pasta - Krenex; 4 lžíce Olej rostlinný; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl

45 min.

Ingredience

- 55gramůČočka jedlá
- 4kusyPomeranče
- 170gramůŘeřicha
- 400gramůMakrela - filety
- 4lžíceKřenová pasta - Krenex
- 4lžíceOlej rostlinný
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

448 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

23 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

9 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
30 minut vaříme ve velkém hrnci s vařící vodou čočku doměkka. Připravíme pomeranče, nařízneme svrchu i zespodu každý pomeranč. Slupku a bílou blanku odkrojíme a pomeranč rozdělíme na jednotlivé dílky. Ze zbytků pomeranče vymačkáme šťávu, kterou použijeme do dresinku - 4 lžíce křenové pasty, 4 lžíce rostlinného oleje, špetka soli a pepře - vše promícháme, přidáme pomerančovou šťávu.
2
Plátky pomeranče, řeřichu a kousky uzené makrely rozdělíme do servírovacích misek. Slijeme čočku a promícháme s dresinkem. Rozdělíme do misek a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.