Salát z vínového listí

Name: Salát z vínového listí
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1.5 kilogramy Vinné listy; 5 gramů Sůl; 25 mililitrů Olej olivový extra panenský; 2 lžíce Ocet vinný; 100 gramů Cibulka jarní; 3 stroužky Česnek

20 min.

Ingredience

- 1,5kilogramyVinné listy
- 5gramůSůl
- 25mililitrůOlej olivový extra panenský
- 2lžíceOcet vinný
- 100gramůCibulka jarní
- 3stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

279 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

10 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

28 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vínové listy otrháme od stonků, důkladně opereme a vhodíme do vroucí vody se solí. Povaříme asi 5 minut, scedíme a rozložíme na mělkou mísu. Mezitím do misky prolisujeme česnek, přidáme olej, ocet a na velmi jemno nasekanou jarní cibulku. Důkladně promícháme, zalijeme dresinkem listy na míse. Ozdobíme nakrájenou cibulovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.